Roger Goulart Brut Nature Reserva


Roger Goulart Brut Nature Reserva

9,80 / ampolla(es)
Preu amb IVA inclòs, més lliurament
Pes de lliurament: 1,3 kg


Composició varietal: Xarel·lo 40%, Macabeu 30%, Parellada 25% i Chardonnay 5%

Criança mínima en cava: 30 mesos (Reserva)

Contingut màxim de sucres: 1,9 gr/l (sense sucres afegits)

L’envelliment mitjà del cava aporta aromes propis de  l’evolució en ampolla i s’aprecien en el paladar gustos de criança. L’aspecte d’aquest Nature és la d’un cava de tonalitats grogues, tirant a ambre. Les bombolles són abundants, fines, persistents.

És net d’aroma, amb puntes lleugerament afruitades. És agradable i elegant en boca, i no mancat de cos. Se’ns manifesta equilibrat i suau.

El tiratge de cada anyada apta per elaborar-los és limitat i apareix numerat.

Servei: s'aconsella servir-lo en copes altes de tipus flauta o tulipa, a una temperatura entre els 6ºC i els 8ºC, i conservar-lo en una cubitera durant el seu consum.

Conservació: en posición vertical en llocs frescos i no massa secs, en posició vertical.

Gastronomia: recomanat com a cava d'aperitiu i per acompanyar amanides, arrossos, peixos i mariscs.

 

 

 

 

Examine aquesta categoria: D.O. Cava