Sumarroca Negre jove

4,95 / ampolla(es)
Preu amb IVA inclòs, més lliurament
Pes de lliurament: 1,3 kg


Elaborat amb els millors raïms seleccionats de Merlot, Ull de Llebre i Cabernet Sauvignon procedents de les vinyes de la finca Sumarroca. Les varietats de raïm són collides cadascuna al seu punt òptim de maduració. La vinificació es fa per separat, a temperatura controlada i en dipòsits d’acer inoxidable. Durant la maceració es fan diversos remuntatges i aireacions per extreure el màxim de color i tanins suaus. Aquesta maceració té una durada de set dies. La fermentació malolàctica es du a terme en dipòsits d’acer inoxidable. Posteriorment, tan sols queda realitzar el cupatge de les diferents varietats. Una suau clarificació i estabilització a baixa temperatura precedeix a l’embotellat final.

També recomanem

Sumarroca Temps de Flors 2017
6,85 / ampolla(es) *
Pes de lliurament: 1,3 kg
Sumarroca Temps de Fruits
6,75 / ampolla(es) *
Pes de lliurament: 1,5 kg
*
Preus amb IVA inclòs, més lliurament

Examine aquesta categoria: Vins D.O. Penedès