
L'avi Pagès Brut Nature Gran Reserva
De color groc palla daurat, aromes cremoses que recorden la brioxeria i els fruits secs torrats, resultat de la llarga criança; té un gust sec, amb volum en boca i manté un equilibri d’acidesa excepcional, que hi dona frescor. Amb una bombolla petita i persistent, guarda una efervescència moderada que ajuda a pujar el sabor dels plats.
Un cava apropiat per acompanyar plats "elaborats" i estructurats com carns vermelles, peixos guisats, formatges curats, arrossos o embotits curats.
Especificacions