
Alta expressió de la varietat ull de Llebre.
NOTES DE TAST
Intens color vermell cirera cobert amb lleugers matisos teula, brillant i molt lluminós. Aroma de gran intensitat i complexitat que prové d'una excel·lent criança. apareixen records torrefactes i fruits negres de bosc d'excel·lent intensitat. En boca és equilibrat amb un pas carnós, madur i ampli en matisos aromàtics amb un final poderós amb la finor i elegància d'un gran vi.
MARIDATGE
Vi amb una gran personalitat per acompanyar filets amb foie, carns de caça, xai a la graella o guisat amb espècies, formatges molt curats fermentats o blaus.
TEMPERATURA DE CONSUM:16-18 ºC
Especificacions